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        漳县召开学校食堂食品安全约谈会议


        发布时间: 2019- 02- 27 09: 57 来源: 漳县教育局 字号:[ ] 视力保护色:


               为加强学校学校食堂及营养餐管理工作,确保师生饮食健康与安全,2月26日上午,漳县教育局、市场监督管理局联合召开了全县学校食堂食品安全约谈会议。



               会议指出,学校食堂食品安全关系千家万户,安全管理工作来不得半点虚假,容不下丝毫懈怠,必须抓的严之又严、实而又实、紧而又紧。学校食堂食品工作要坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责的“四个最严”要求,加快建立科学完善的学校食堂食品安全治理体系,全面做好食堂食品安全工作,筑牢织密学校食堂食品安全防火墙。


               会议要求,学校校长要切实履行“第一责任”,加强对学校食堂的管理,明确食品安全岗位职责,要把保障学校食品安全工作做到落实到岗,细化到人,确保事有专管之人,人有明确之责,过有严厉之罚;要严把食品进货查验关、食品留样关和清洗消毒关,主动强化风险防控意识,自觉加强风险排查和问题整改,做到精细管理、常备不懈;要落实监管人员监管责任,通过专项检查等手段开展常态化监督检查,要落实责任追究制度,绝不允许任何人在学校食堂食品安全上玩忽职守,对于失职渎职的将严肃问责。


               会上,漳县教育局、市场监督管理局与学校管理人员和食堂负责人签订了学校食堂食品安全约谈责任书。


               漳县各相关学校食堂负责人、学校管理人员、供货企业负责人及各乡镇食药监所所长等共计50余人参加会议。



        责任编辑: 市教育局管理员
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